Технологические карты блюд для питания школьников
![Нормативные документы по питанию школьников/Укучыларны тукландыру турында норматив документлар. Технологические карточки блюд для школьного питания. Рекомендованные блюда для школьников](https://cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-j/6036764587.jpg)
Технологические карты блюд. Сборник рецептур для питания школьник ов - часть 4
Технологические карты Сборника сгруппированы в 7 разделов: 1 Супы и гарниры к супам; 2 Блюда вторые, гарниры и соусы; 3 Хлебобулочные изделия, бутерброды, мясные продукты порциями; 4 Мучные изделия; 5 Салаты и закуски; 6 Сладкие блюда, фрукты и ягоды; 7 Напитки. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к построению, оформлению и содержанию. Карты сборника распечатываются Покупателем Сборника, утверждаются Руководителем предприятия и включаются в рабочую картотеку блюд предприятия. К Сборнику прилагаются Справочные материалы: cведения о пищевой и энергетической ценности блюд, тексты нормативных, методических и технологических документов по организации питания детей школьного возраста, согласованных на федеральном уровне ФС Роспотребнадзора и др.
![Мы рады Вас приветствовать на нашем сайте!](https://fs.znanio.ru/methodology/images/fd/df/fddf8477908e5d70bd119e87179231b80f6100f6.jpg)
![Библиотека](http://belkulinar.by/thumb/2/Y5PxJ75IbjRBT2aAnjl6Kg/580r450/d/20171025_153941.jpg)
![Состав сборников](https://msliter.ru/d/sbornik_dlya_shkol_perevalov.jpg)
![](https://tekhnolog.com/wp-content/uploads/2020/09/1-scaled.jpg)
![](https://tehnolog-food.ru/wp-content/uploads/2021/02/kk-1200x720.png)
![](http://www.sbuh.ru/sites/sbuh/files/Chart1.gif)
![](https://i.factor.ua/cache/image/real/a3/a392b6b9793c0e7511d36d63954d17c8.png)
![](https://ohrana-tryda.com/files/img1/p8.jpg)
![](https://pbprog.ru/tk/img/tehnokarta/bluda/4.jpg)
![](http://www.dslib.net/i/d/4682/547170/450/4.png)
При составлении технологических карт использовалась следующая литература:. Технологические карты блюд и кулинарных изделий для питания детей школьного возраста. Главная » Статьи » Питание » Питание.
![Школьное питание - МБОУ](http://belkulinar.by/thumb/2/41AQe8VlLfBEPd-YTNkVEQ/580r450/d/20171024_123809.jpg)
![Технологические карты блюд](https://msliter.ru/thumb/2/VhWQYrf674bbOnjitWAxpw/r/d/tekhnologicheskaia_karta_7.png)
![Технологические карты блюд. Сборник рецептур для питания школьников - часть 1](https://pbprog.ru/docs/schp/img/direct/dialog_paramimport.png)
![Технологические карточки блюд для школьного питания. Рекомендованные блюда для школьников](https://cyberleninka.ru/viewer_images/19798387/f/1.png)
![Технологические карты](https://services.kontur.ru/Files/Modules/Article/22577i/1be367e2-88f4-477d-b582-71292af964df.png?t=1684155026)
![Состав технологических карт утвержденных сборников | Бизнес-Премиум](https://static.insales-cdn.com/files/1/4245/9621653/original/1_31113732bfecf3ab6927bd69d3fca2ae.jpg)
![Технологические карты блюд для меню по СанПиН](http://belkulinar.by/thumb/2/7kYFtwIdyAkbmuxRcCQnFA/r/d/zakaz_finish.jpg)
![Опубликованы технологические карты нового школьного меню: МОЗ](https://ohrana-tryda.com/files/img1/p2.jpg)
![](http://belkulinar.by/thumb/2/AlSZFkhErNRxegnxO8KlCw/580r450/d/20171024_130747.jpg)
![](http://belkulinar.by/thumb/2/nNlvhiqB9J3SBh08KFfb6g/580r450/d/20171024_130831.jpg)
![](https://ir.ozone.ru/s3/multimedia-n/c350/6786541607.jpg)
Перечень технологических карт для учащихся общеобразовательных учреждений. Технологические карты кулинарных блюд для школьной столовой-выпечка. Технологические карты кулинарных блюд для школьной столовой-соусы. Технологические карты блюд и кулинарных изделий для питания детей школьного возраста. При составлении технологических карт использовалась следующая литература:.
![](https://msliter.ru/thumb/2/6AQNIKZ2Z4rf5ygKTwQJ-w/r/d/tehnologicheskaya_karta_edinyj_sbornik_kupit.jpg)
![](https://i2.wp.com/resobr.ru/images/articles/63217/5.jpg)
![](https://cv01.studmed.ru/126bdaa857e/a5aac0b.jpg)
![](http://youbp.ru/wp-content/uploads/2024/01/Teh-karty.png)
![](https://www.dirmagazina.ru/images/NewArticles/14.08.2020/2.jpg)
![](https://pbprog.ru/tk/img/tehnokarta/bluda/2.jpg)
![](http://kushnur.edusite.ru/images/aa1.png)