Рассол для сала рецепт
Как засолить сало: 5 идеальных способов
Опубликовано: 05 ноября , Тарелка с тоненько нарезанными пластинками нежно-розового сала вызывает обильное слюноотделение даже у сытого человека. Если положить деликатес на кусочек черного хлеба и добавить вареной картошечки, получится шедевр народной кулинарии.
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт настоящего деликатеса - сала, засоленного в рассоле с сахаром. Пусть вас сразу не пугает слово "сахар". Благодаря его добавлению в рассол, привычный вкус кардинально меняется.
- Ингредиенты:
- Шаг 1.
- Шпинат можно заменить зеленым луком или базиликом, а соотношение рыбы, помидоров и зелени зависит только от ваших вкусовых предпочтений.
- У каждой хозяйки свой секретик его засолки, но в последнее время набирает популярность соление сала в рассоле.
- Как выбрать сало
- Дзен Видео Зем-Ем - Готовим вкусно! Зем-Ем - Готовим вкусно!
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Соленое сало, приготовленное своими руками, - это бесподобная закуска, сытная и — между прочим! Ведь без жиров наш организм не может существовать, поэтому я предлагаю насытить его правильными натуральными жирами.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
