Как приготовить пирожки с картошкой пошаговый рецепт
Пирожки с картошкой жареные на сковороде
Одно из любимейших блюд детства, которым нас регулярно радовали бабушки. По такому рецепту пирожки получаются пышными, золотистыми, мягкими внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Для опары в большую миску высыпьте дрожжи, сахар, соль и теплую воду, размешайте венчиком. Добавьте часть просеянной муки — примерно 6 ст. Размешайте, накройте полотенцем и оставьте на мин. Когда опара прокроется пузырьками, влейте растительное масло и порционно добавляйте оставшуюся муку.
В мл воды размешать сахар и 1 ч. Тесто разделить на две части, каждую раскатать в тонкий пласт, из которого блюдцем вырезать круги. На одну сторону кругов выложить пюре, закрыть второй половиной и хорошо скрепить края, приминая пальцами, а затем зубцами вилки. Обжарить пирожки с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с большим количеством растительного масла. Караван историй Коллекция Караван историй 7 Дней.
- Пирожки с картошкой жареные пошаговый рецепт с фото
- Чтобы приготовить вкусные жареные пирожки с характерной пористой и нежнейшей структурой, нужно запустить особое тесто.
- Автор: Эльвира, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
- Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно!
- Продукты для рецепта
- Накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 минут для подъема. Готовое тесто обмять и накрыть пленкой до момента разделки.
- Если увеличить количество сахара до г, то из этого теста получаются вкуснейшие булочки и пироги.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Ингредиенты
- Рецепт: Беляши.
- Я точно так же делаю, только в пюре не кладу яйцо и обжариваю с минимальным количеством раст.
- Автор: Резеда, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
Главная Пирожки. Пирожки с картошкой В избранное. Сообщить об ошибке. Создан Татьяна. Добавить фото. Общее время.
