Тушеные овощи диетический рецепт с фото

Диетическое овощное рагу подойдет для тех, кто следит за своим весом, соблюдает пост или придерживается вегетарианства. Его можно готовить из любого набора овощей, но особенно вкусно получается с мясистыми баклажанами и кабачками. Простое и недорогое, если делать его в сезон, блюдо можно подавать, как самостоятельное, либо в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице.

Тушеные овощи по-итальянски

Основой данного рецепта является необычная ягода — баклажан. Как только не готовят баклажаны — пареные и жареные, маринованные и фаршированные, тушёные в духовке и на гриле — вариаций не счесть. Предлагаю вам рецепт ещё одного вкуснейшего блюда итальянской кухни с участием баклажан.

Кухня: Домашняя. Кол-во порций: 1 порция. Тип блюда: Вторые блюда. Калорийность: 23 кКал. Использование информации с сайта возможно лишь с указанием активной ссылки на источник и уведомления на почтовый ящик.

• Цветная капуста, тушеная с овощами, - отличное постное блюдо. Очень рекомендую это блюдо на обед, а еще лучше - на ужин.
• Другие вкусняхи: Мацони десерт грузинский. Манты с фаршем и луком.
• Автор: Шеф Бон, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.

Я сейчас нахожусь в таком. Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку. Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда. Надеюсь, кому-то пригодится рецепт.