Тефтели куриные в соусе в духовке рецепт

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.

Куриные тефтели в сливочном соусе

Основа блюда — фарш из говядины, свинины, телятины, курицы, индейки, различных сортов рыбы. Фарш покупают готовым или делают в домашних условиях, смешивая мясо по собственному вкусу. Самое популярное сочетание — постная свинина и говядина, взятые в равных пропорциях. Сохранить красивую круглую форму поможет яйцо, добавленное в мясную смесь. Тем, кто любит аппетитную корочку, стоит предварительно обжарить тефтели на растительном или топленом масле и только потом заливать их соусом. Детские тефтельки делают маленькими, не больше 3 см в диаметре.

Очистите репчатый лук и чеснок от шелухи. На тонкой терке или в блендере измельчите лук до пюреобразного состояния. Чеснок пропустите через чеснокодавилку или тоже измельчите.

• Как приготовить "Куриные тефтели в сметанно-томатном соусе"
• Обычно куриные тефтели в сливочном соусе тушат на плите. Мы же предлагаем приготовить это блюдо в духовке, посыпав перед запеканием тертым сыром!
• В саду у Валентинки. Тефтели из курицы для ленивых: лично сказала бы спасибо придумавшему рецепт.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Автор: Кирилл, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.