Шоколадный наполеон рецепт пошагово
Шоколадный Наполеон
Тонкие хрустящие коржи и насыщенный заварной крем с тёмным шоколадом. Эта роскошная версия популярного торта — идеальный выбор для любого праздника. Муку просейте и соедините с какао. Холодное масло натрите на крупной тёрке. Аккуратно смешайте его с мукой.
Хотите вновь удивить всех вокруг и приготовить всеми любимый торт с новыми идеями, тогда присоединяйтесь к мастер-классу и узнайте все хитрости приготовления самого популярного торта! Мы рады поделиться с Вами этим замечательным и выверенным до мелочей рецептом от нашей школы, а также новыми идеями, позитивом и отличным настроением. На мастер-классе мы с вами вместе: Приготовим рубленое шоколадное слоеное тесто для коржей Испечем тонкие хрустящие коржи Приготовим нежный ванильно-шоколадный крем для прослойки торта Сделаем сливочную карамель Приготовим шоколадно-карамельную прослойку Соберем торт Оригинально украсим торт. Елена Крохмаль Шеф-кондитер Pastry-School.
Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома. Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем. Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы есть их не обязательно! Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!
