Шарлотка в силиконовых формочках рецепты

Вся Соль » Рецепты » Выпечка » Маффины с яблоками, или мини-шарлотка. Мои внуки назвали эти маффины «мини-шарлоткой». Из всех яблочных пирогов , которые я готовлю, Филипп и Даня неизменно предпочитают именно шарлотку.

Маффины с яблоками, или мини-шарлотка

Самым распространенным десертом из яблок является шарлотка. Сочетание нежного сладкого теста с приятной кислинкой яблока является классическим. Такая выпечка может быть подана как на праздничный, так и на будничный стол. Процесс приготовления достаточно простой, но чтобы десерт имел прекрасный внешний вид, используйте специальную емкость для его выпекания. Шарлотка в силиконовой форме в духовке получается идеальной, выпечка не пригорает и хорошо отделяется от силиконовой поверхности. В качестве основы десерта выбирайте яблоки кисло-сладких сортов, они в меру сочные, после термической обработки становятся очень нежными.

В странах СНГ принято готовить шарлотку как пирог, но ничто не мешает сделать вкусные яблочные кексы, которые сохранят нежность и сочность оригинального десерта. Для этого даже не нужно сильно менять рецепт. Мини шарлотки в силиконовых формочках — это отличный походный вариант. Их можно брать с собой на пикники и прогулки на свежей природе.

Нежная шарлотка с яблоками и корицей

Кексы с яблоками — как альтернатива яблочной шарлотке. Здравствуйте, дорогие друзья! После наших с вами посиделок с шарлоткой, яблочки у меня еще остались, но хотелось чего-то нового.