Сгущенка на сухом молоке рецепт

Москва , Южнопортовый 2-й проезд, 6. Для изготовления кг сгущенного молока необходимо:. В зависимости от рецептуры, в жиротопке расплавляются растительные пальмовое масло или животные сливочное масло жиры. В реактор через воронку добавляют сухое молоко, где с помощью гомогенизатора происходит его восстановление.

Как приготовить идеальную домашнюю сгущёнку

Aron-Space deleted Поваренок 7 уровня. Вы любите сгущeнку? Уверен, что да. Но ведь не для кого не секрет, что купить в наше время настоящее сгущенное молоко, практически, невозможно. Сейчас сгущeнка делается с кучей химии и всевозможных растительных добавок.

Рецепт: Сгущенное молоко - Сгущёнка за 20 минут из сухой детской молочной смеси.

Сгущенное молоко с сахаром — это не только один из необходимых ингредиентов для приготовления самых разных десертных блюд и домашней выпечки. Сладкая и ароматная сгущенка — это вполне самостоятельное блюдо, которое можно кушать с чаем или кофе. В любом случае сгущенное молоко должно быть в холодильнике любой хозяйки, а как его приготовить дома просто и быстро, я расскажу вам сегодня. Существует несколько рецептов сгущенного молока с сахаром в домашних условиях. Я предлагаю делать его с добавлением сухого молока, хотя многие кулинары готовят с пищевой содой.

Ингредиенты:	112	Нежный вкус и тонкий сливочный аромат делают сгущённое молоко идеальным топингом для блинов и вафель, а ещё важным ингредиентом для кремов, мороженого и других десертов.
Ингредиенты для «Cгущeнное молоко собственными руками»:	351	Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
Приготовление блюда по шагам:	226	Уже само словосочетание «сгущенное молоко» звучит сладко! Для меня сгущенка — любимая сладость из детства.
	75	Загадка: жестяная банка с голубой этикеткой. Поколение союза помнит вкус до сих пор, молодые люди наслаждаются рассказами о «той самой».
	236	Предыдущая статья: Пажитник для сыра: популярная добавка к домашним сырам.
	151	ТОП 7 рецептов - Сгущенка.
	455	Меню Читают Новые. Меню Закрыть.
	310	В составе качественного сгущенного молока, которое изготовлено по ГОСТу, допускается всего четыре ингредиента: коровье молоко, сахар-песок, сахар молочный и вода. Обратите внимание, в составе не должно быть сухого молока или заменителей молочного жира.
	34	Сгущенка из сухого молока за 15 минут. В кастрюле перемешайте венчиком сухое молоко и сахар.
	426	КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.

Сгущенка входит в состав многих блюд, а некоторые едят ее просто в прикуску с кофе или чаем. Этот десерт легко можно приготовить самостоятельно, главное — соблюдать рецептуру. В состав сгущенного молока чаще всего входят два компонента — молоко и сахар, а ее калорийность довольно высокая — ккал на г.