Семга пряного посола рецепт

Засолить семгу в домашних условиях совсем не сложно. Для этого достаточно иметь только саму семгу и через короткое время Вы получите вкусную рыбку для бутербродов, блинов, салатов, роллов. Домашняя засолка семги хороша еще и тем, что можно приготовить рыбу абсолютно по своему вкусу - соленую, малосольную или пряного посола.

Слабосоленая Семга с пряными травами

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Мои читатели активно делятся своими фирменными рецептами посола рыбы. И вот сегодня подписчица моего канала написала необычный рецепт пряного посола красной рыбы. Рецепт пряного посола скумбрии знаю, а вот красной рыбу с пряностями солить не пробовала. Этот рецепт мне понравился, как раз скоро праздники, обязательно куплю форель и сделаю такую малосольную пряную рыбку.

Смешать крупную! Предварительно перцы растолочь, а лавровый лист мелко изломать. Филе обвалять в соли с пряностями, полить сверху перцовкой, соевым соусом и равномерно распределить все это по рыбе. Сверху смазать перечным маслом, уложить куски вместе наружу кожей, убрать в посуду и чуть нагнетить. Я брала на кило рыбы 2 банки с рыбными консервами -достаточный груз.