Рецепт вкусной кабачковой икры на зиму в мультиварке

В летний сезон богатые урожаи овощей радуют своим разнообразием дачников и их домочадцев. Кабачок, наверное, одно из самых неприхотливых огородных растений. А какой обильный урожай можно собрать за сезон, знает наверняка любой владелец дачного участка! Сегодня мы предлагаем вам простой рецепт кабачковой икры на зиму в мультиварке.

Кабачковая икра на зиму в мультиварке

Домашняя кабачковая икра — настоящий деликатес, бюджетный и демократичный. Популярный современный домашний агрегат мультиварка делает приготовление этого блюда предельно простым, хоть и не очень быстрым, но тут уж ничего не поделаешь, икра такое дело, в томлении самый смак. У меня такой рецепт икры из кабачков в мультиварке - с грубой текстурой, и ее вполне можно есть и в теплом виде, как овощное рагу, попробуйте для разнообразия. Если икра - кабачковая, то состоять она должна по большей части из кабачков, это логично.

Время подготовки: 35 мин. Время приготовления: 1 час 15 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Вегетарианство Диетические блюда. В чём готовить: в мультиварке. С появлением на нашей кухне этой умной кастрюльки приготовление многих рецептов, в том числе и для консервации, стало гораздо легче.

Друзья, всем привет! Сегодня работаем в кулинарном тандеме с мамой и готовим чудесно-ароматную овощную закуску, которую, я уверена, любят многие из вас. Это нежнейшая кабачковая икра.