Рецепт маффин с малиной
Маффины с малиной и творожно-лаймовой начинкой
Для теста: Мука — 2 ст. Разрыхлитель — 2 ч. Яйцо — 1 шт.
Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно. Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс. Кексы очень удобно взять с собой, кого-то угостить, да и для детского праздника замечательная история, но главное — это очень просто. Орехи подойдут любые, какие вам нравятся, здесь все они будут. Ромовые бабы, вернее, портвейновые бабы, потому что вместо рома в сиропе мы используем портвейн.
- Способ приготовления
- Выпечка и десерты.
- Просейте в глубокую миску муку и разрыхлитель. Добавьте сахар, перемешайте, сделайте в центре небольшое углубление.
- Испеките на завтрак мягкие, ароматные, легкие и питательные маффины с малиной , переполненные сладкими и свежими ягодами! Если вы не знаете, чем можно побаловать себя и своих домочадцев утром, то эта нежная выпечка станет и для них, и для вас идеальным завтраком.
Взбить яйца с сахаром, солью, добавить масло, кефир, сок лимона, отдельно просеять муку и соду, соединить все ингредиенты. Выпекать минут. Маффины часто путают с маленькими кексами. Действительно, американские маффины часто выпекают в таких же небольших формочках, как и кексы, но с точки зрения продуктов и технологии это совершенно Десертные или сладкие кексы — особый вид сладкой сдобной выпечки.
