Рецепт булочки для гамбургера
Булочки для гамбургеров
Вся Соль » Рецепты » Домашние булочки для гамбургеров. Самоизоляция сильно способствует импортозамещению в масштабах нашего отдельно взятого семейства. На днях мы замахнулись на крупнейшую в Западном полушарии пекарню, чьи булочки для бургеров с некоторых пор продаются и в Москве. Мексиканская Bimbo делает булочки, которые практически не черствеют. Для этого их тесто накачивают лимонной кислотой. В условиях карантина нужда в долгоиграющих продуктах снижается.
Мягкие и воздушные булочки можно использовать не только для приготовления гамбургеров, но и как хлеб к первым и вторым блюдам. Приготовить опару: теплое молоко и воду вылить в миску. Добавить дрожжи, 2 ст. Всыпать 1 ст. Накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место для подъема на мин. Добавить в опару 2 ст.
| 376 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 73 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. | |
| 28 | Prosto Vkusno. | |
| 120 | Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. | |
| 119 | Кулинарния » Выпечка » Пирожки и булочки. | |
| 148 | Если вам хочется какой-либо еды типа фастфуда, то предлагаю испечь вот такие булочки для гамбургеров по рецепту Ирины Мелюх из книги "Хлеб из хлебопечки". Ну и конечно можно приготовить котлеты по любимому рецепту, положить их в булочку, добавить зелени. | |
| 157 | Хочу поделиться с вами самым вкусным рецептом булочек для гамбургеров, из всех мною опробованных! | |
| 116 | Вместо меда подойдет кленовый сироп, а вместо апельсинов — лимоны или грейпфрут. |
Не скажу, что эти булочки для гамбургеров на вкус точно такие же как в Макдональдс, но вот мягкие и без корки точно как там. В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком. Добавить муку с солью и замесить тесто. Тесто получается жидкое, месить лучше в комбайне или же смазывайте руки маслом и месите до однородности руками.
