Пошаговый рецепты капкейков
Домашние капкейки на молоке
Многие люди ошибочно думают, что капкейк — это обычный кексик, который готовится в кружке. Но это не совсем так: капкейк небольшой, размером с маленькую чашечку для эспрессо, воздушный и нежный, с милой и привлекательной кремовой шапочкой сверху. История этого миниатюрного тортика началась еще в Великобритании, где тесто запекали небольшими порциями, а в качестве начинки использовали большое разнообразие наполнителей — от сладких помадок до пассированного репчатого лука. Рецепты и способы приготовления этого десерта разнообразны и каждый чем-то да и отличается от другого. Капкейки - десерт , ингредиенты для которого обязательно найдутся на любой кухне. Благодаря простоте приготовления, доступным ингредиентам и красивому внешнему виду, эти маленькие тортики стали очень популярными в последнее время.
Всем привет. Сегодня я поделюсь с вами рецептом нежнейших капкейков. Попробовав их однажды, я решила, что дальше даже не буду экспериментировать с новыми рецептами. По моему мнению идеал найден. Если вы тоже в поисках лучшего вкуса, то эта статья для вас. Я считаю, что мне повезло.
- Неизменная классика
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
- Сливочное масло заблаговременно достаём из холодильника и оставляем при комнатной температуре. Как только масло станет мягким, перекладываем его в ёмкость для взбивания, добавляем туда сахарный песок и с помощью миксера взбиваем до превращения в пышную массу.
- Эти маффины я иногда называю «Здоровье», помимо овсяных хлопьев здесь и подсолнечник, и невероятно полезное льняное семя — та самая правильная Омега, которая нам нужна!
Приготовить любимому или любимой на День влюбленных капкейки очень романтично и приятно! Это ведь сладости, сделанные собственными руками. Тем более, готовить их совсем несложно. В нашем материале ты найдешь пошаговый рецепт капкейков на 14 февраля. Какие капкейки ассоциируются с Днем святого Валентина?
