Почему сахароза не обладает восстановительными свойствами
Дисахариды. Сахароза. Лактоза. Мальтоза.
Впоследствии К. Шмидтом для всех соединений подобного рода было предложено общее название Г. По эмпирическому составу к Г. Эти последние целлюлоза и сахароколлоиды отвечают по составу общей формуле n С 6 Н 10 О 5 или, вернее,. Кроме состава и нейтральности, для углеводов считались характерными следующие или прямо проявляющиеся, или иногда после известных слабых изменений, напр.
Сахароза, в отличие от глюкозы, не обладает восстановительными свойствами. Причина этого:. Причина этого: в том, что сахароза — дисахарид в отсутствии у сахарозы альдегидной группы в наличии у сахарозы гидроксильных групп истинная причина не указана. Для ответа выберите один из предложенных вариантов Проверить. Для ответа выберите один из предложенных вариантов.
Большая медицинская энциклопедия. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А. Павленков Ф.
