Почему пристают к сковороде блины
Блины прилипают к сковороде: что делать
Рецепт их достаточно прост, но отношение хозяек к этому блюду неоднозначно. Одни убеждены, что выпекание румяных "солнышек" — простое и приятное дело, а другие недоумевают, почему блины начинают прилипать к сковороде и рвутся при выпечке, и не любят процесс их приготовления. Мы уверены — научиться готовить идеальные блины может каждая хозяйка. Важно только понять, что делать, если блины рвутся на сковороде, и как исправить это в будущем. Сковорода — залог красивых, ровных, румяных и прочных блинчиков. Лучше всего для выпечки подходит специальная блинная сковорода.
Блины — популярное блюдо, которым многие очень любят лакомиться на завтрак. В них можно завернуть вкусную начинку, смазать их сгущёнкой или икрой. Но иногда блины могут разрываться еще на этапе жарки.
- Что сделать
- Итак, вроде все хорошо: огонь, тесто, масло, настроение - а блины все равно не слушаются и прилипают к сковороде. В чем причина?
- Если вы читаете эту статью, значит, с вами тоже случилась подобная оказия.
- Почти каждая хозяйка сталкивалась с такой ситуацией, когда блины прилипают к сковороде.
- Что делать, чтобы блины не рвались
- Иногда блины при жарке рвутся и прилипают к сковородке из-за неправильной консистенции теста.
- Почему же блинчики не получаются с первого раза на протяжении уже нескольких веков у самых разных женщин?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Последние новости
- Блинчики — простое блюдо, но часто с ним возникают проблемы. Часто во время приготовления блины могут порваться или прилипнуть к сковороде.
- За годы эксплуатации, жир, на котором годами пекли блины, так прочно впитывается в стенки и дно блинной сковородки, что образуют прочную пленку естественного антипригарного покрытия.
- Что бы там не говорили, а народная мудрость — настоящая мудрость и просто так ничего не утверждает.
Многие хозяйки предпочитают готовить популярное блюдо не на молоке, а на кефире. Однако при неправильном подходе к приготовлению блюда блинчики могут прилипать к сковородке и даже рваться. Дело в том, что чаще всего блинчики могут рваться и прилипать к сковородке только в том случае, если вы допустили серьезную ошибку, нарушив технологию приготовления.
