Пирог из филе рецепты

Рецептов в голове много, выбрать один — сложно. Но я расскажу вам про один из своих любимых.

Легкий куриный пирог-запеканка

Когда не сезон баклажанов, их можно заменить таким же количеством шампиньонов. Все остальные ингредиенты доступны круглый год. Тесто выложить в форму у меня форма 22 см в диаметре , руками распределить его по дну и сформировать бортики не менее 3 см. Поставить форму с тестом в холодильник на 30 минут.

Начинку можно использовать любую, по вкусу. Например, капусту, печень, яйца с зеленым луком и т. Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Молоко подогреть оно должно быть теплое, не горячее. Добавить сахар. Добавить дрожжи.

Заливной пирог с курицей, яйцами и сыром. Мягкое сметанное тесто и аппетитнейшая сытная начинка с мясом, зелёным луком и расплавленным сыром. Всё просто, но так вкусно! Яйца для начинки отварите вкрутую за 10 минут, куриное филе — за 20— Остудите и нарежьте небольшими кусочками. Яйца для теста взбейте с солью и сахаром.