Печь для хлеба на дровах своими руками

Возможность выпекания хлеба всегда реализовывалась в устройстве русской печки. Те, кто помнит деревенскую жизнь, могут многое рассказать о настоящем домашнем хлебе, о его ароматном запахе и неповторимом вкусе. Но для того чтобы выпекать хлеб необязательно возводить настоящую русскую печь. Сегодня существует несколько десятков видов устройств, приспособленных к выпеканию хлебобулочных изделий.

Какие печи используются для выпечки хлеба, как их строить своими руками

Помпейская печь имеет несколько названий — неаполитанская, среди итальянцев её именуют римской, а в народе её называют просто «помпейка». Если она была приготовлена в помпейской печи, то ее вкус и аромат будут неповторимыми, потому что вкус, как отмечают многие, зависит не только от каких-то определенных специальных ингредиентов, но и во многом от способа ее выпекания. Попробовав один раз такую пиццу, другие, приготовленные иным способом, будут вам казаться какими-то безвкусными. Помпейская печь имеет ряд преимуществ и особенностей перед другими подобными конструкциями, в данной статье они будут рассматриваться.

Уличная печь для пиццы и хлеба. Домашний хлеб из печи Свежеиспеченный хлеб пахнет особенно, как в детстве. Он не сравнится с покупными изделиями, несмотря на все старания производителей. Мягкий, горячий, ароматный — такой хлеб после выпечки съедают сразу, настолько он вкусный. И приготовить его можно самостоятельно, используя уличную печь для пиццы и хлеба. Помпейская печь — вкусно и быстро В строительстве помпейской печи используются современные материалы, в том числе, вспученное вулканическое стекло.

Автор: Алексей Николаев. Дата публикации: 03 июня Хранительница домашнего очага уделяла пристальное внимание процессу приготовления хлеба.