Ленивые голубцы с квашеной капустой в мультиварке рецепт

Польское блюдо Бигос, которое мы привыкли называть ленивыми голубцами, имеет замечательный вкус при любом приготовлении. Простые ингредиенты в одной сочной тефтельке по вкусу напоминают классические голубцы, только в данном варианте капустными листьями не заворачивают начинку, а добавляют их непосредственно к фаршу. В мультиварке ленивые голубцы готовить намного быстрее и проще, а получаются они не менее вкусно, чем тушеные в сотейнике на плите.

Ленивые голубцы с квашеной капустой

Во многих национальных кухнях, особенно европейской и ближневосточной, есть рецепты голубцов. По виду они бывают классические, когда в капустный лист заворачивается начинка из фарша и риса, или ленивые, когда фарш и рис перемешиваются с рубленой капустой. По составу голубцы отличаются ингредиентами для фарша, он может быть мясным, грибным или овощным или их сочетаниями. Хочу познакомить вас с блюдом русской вятской кухни — ленивые голубцы из квашеной капусты с мясным фаршем и рисом. Особенно для таких голубцов подходит квашеная капуста по классическому рецепту и лучше, если она будет без фруктов, сухофруктов и ягод, а с морковью и чесноком в составе. Как вариант, можно взять для приготовления и маринованную капусту.

Marina Petrushenko. Приготовить заливку : в воду добавить томатную пасту, сметану, соль и смесь перцев. На дно чаши мультиварки выложить сформированные влажными руками продолговатые голубцы.

Оставить отзыв	36	В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
Ингредиенты для «Ленивые голубцы в мультиварке "Изумительные"»:	67	Еще один вариант ленивых голубцов Возможно вам будет интересен рецепт ленивых голубцов с капустой и фаршем в горшочках , напишите, что думаете. Отварить рис до полуготовности, остудить с рисом не переборщите, если слишком много риса будет, то голубцы получатся суховаты.
Как приготовить Голубцы ленивые в мультиварке - пошаговое описание	262	Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food.
НОВОЕ НА САЙТЕ	91	Не определен.
Способ приготовления:	291	Представленный рецепт ленивых голубцов, самый ленивый из всех, что можно найти. Для этого рецепта совсем не нужно отваривать рис, бланшировать капусту и даже не нужно формировать котлетки.
Как приготовить	127	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Пошаговый рецепт приготовления	376	Хотите приготовить голубцы, но не хотите с ними долго возиться? Тогда этот рецепт вам понравится!
Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке	204	Предлагаю вам разнообразить свой стол и приготовить ленивые голубцы с квашеной капустой. Они получаются сочными, мягкими, ароматными, готовятся очень легко и просто.

Голубцы всегда были одним из любимых блюд многих хозяек, но бывает и так, что времени на их приготовление нет, а покушать хочется. Тогда можно приготовить ленивые голубцы в мультиварке, времени они потребуют значительно меньше, а по вкусу совсем не уступают привычным голубцам. Если приготовить это блюдо в мультиварке, то не нужно постоянно бегать к плите, чтобы удостовериться, что ничего не пригорело. Фарш для ленивых голубцов можно брать любой: куриный, индюшиный, говяжий или свиной, но лучше использовать для этого блюда смесь из свиного и говяжьего фарша. Для заливки сливки можно заменить жидкой сметаной, но она придаст легкую кислинку. А вместо томатной пасты можно использовать протертые томаты, консервированные томаты в собственном соку, томатный кетчуп возможно домашнего приготовления , или даже томатный сок, изменив при этом пропорции по своему усмотрению.