Крем из желатина и сливок рецепт

Этот шоколадно-сливочный крем можно использовать для прослойки тортов, наполнения пирожных и украшения капкейков. Учитывайте, что этот крем очень нежный и боится тепла.

Крем из белого шоколада и сливок на желатине

Что происходит? Торт на торжество должен быть не только вкусным, но и красивым. Обидно, когда крем, сделанный из лучших ингредиентов, растекается бесформенной лужей, а цветы «вянут», теряя элегантную форму лепестков. Что делать? Стабильный крем для торта сохранит идеальную форму даже в жару и не подпортит впечатление от праздника.

Сегодня на повестке дня у нас пошаговый рецепт — Крем из сливок, сливочного сыра и желатина. Этот крем хорошо держит форму, но тем не менее он не подходит для украшения тортов. Для украшения тортов идеально подходят крема на основе сливочного масла. И не забываем периодически тщательно перемешивать крем, так как желатин имеет свойства быстро схватываться. Таким кремом можно промазывать любой торт бисквита, из вафельных коржей или промазывать торт из печения.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около кКалл. Простой рецепт крема для торта из сливок с желатином. Желатин закрепляет взбитые сливки, они лучше держатся на торте.