Как сварить суп из гречки и картошки

Предлагаю вам, пожалуй, самый простой и быстрый кулинарный вариант приготовления супа на каждый день. Ингредиенты для него всегда под рукой у каждой хозяюшки — это гречка, картофель, овощи.

День 408. Суп с гречкой и картофелем на курином бульоне

Гречневый суп с овощами — в нем используются простые продукты, которые обычно есть под рукой. Для основы супа можно использовать заранее сваренный бульон — из говядины, куриный или овощной. Пассерованные овощи в сочетании с томатами, гречкой и сухими травами придали супу сложный вкус и немного пряный аромат. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками.

Сочетание диетической гречки и куриного бульона - что может быть лучше для нашего желудка? Ну, а картофель здесь для сытности! Калорийность супа:.

	33	Рецепты молодой хозяйки. Суп с гречкой, простой и вкусный обед для всей семьи.
	8	КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
	208	Суп из свиной тушенки обещает быть жирным.
	242	Пошаговые рецепты с фото.
	439	Представляем вашему вниманию самый простой и универсальный рецепт супа с гречкой и картошкой.
	16	Когда за окном становится прохладно, нет уже знойной летней жары, на столы так и просятся ароматные и наваристые горячие супы.
	131	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Говядину положите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, снимите пену с поверхности и варите на небольшом огне примерно полтора часа. Картошку, морковь и сельдерей нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в кипящий бульон вместе с гречкой. Варите 15 минут. Лук нарежьте небольшими кусочками.