Как сделать фрикадельки из фарша для супа чтобы не разваливались

Почему-то все мои попытки сварить суп с фрикадельками не удались? Что добавляют в фарш, чтобы получались крепкие кусочки мяса? По молодости тоже не могла никак понять, почему у меня разваливаются фрикадельки, ведь я и яйца добавляю и фарш отбиваю, и мясо у меня в фарше замечательное, и даже если не разваливались фрикадельки во время варки, то форму свою они все таки теряли. И я нашла свой способ, даже яйца добавлять не нужно.

Суп с фрикадельками из рыбного фарша

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Фрикадельки — простое и вкусное мясное блюдо. Из фрикаделек получаются питательные супы, мясные заправки для второго и даже самостоятельные блюда.

Форум Кулинария. Создать тему. Хочу суп с фрикадельками! Без яйца фрикадельки распадуться!??! Уже настроилась на суп с фрикадельками!!

• Да яйцо обязательно надо ставить, иначе все фрикадельки разварятся в воде. Знаю по своему опыту на скорую руку Теперь делаю только по вашему рецепту и то же замораживаю.
• В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
• Для того чтобы фрикадельки лучше держали форму и не разваливались в процессе приготовления фарш лучше всего не просто вымешать, а отбить. Для этого берем фарш в руки и кидаем назад в миску и так повторяем раз.
• Согласитесь, в наше напряженное время всегда приятно иметь под рукой рецепты вкусных блюд, которые приготовить легко и быстро.
• Сформировать в руках небольшие плотные шарики, размером чуть меньше чем грецкий орех у меня получилось 25 штук. В кастрюлю налить 2 л воды, довести до кипения.
• Зачастую фарш разваливается, что портит вид блюда и расстраивает неопытного кулинара, ведь так хотелось порадовать себя и семью не только вкусным, но и красивым супом. Существует три самые распространенные причины, которые приводят к тому, что мясной шарик не держит форму.

	384	Что на обед? Сегодня Вчера 7 дней 30 дней.
	82	Суп с фрикадельками — это одно из самых популярных и вкусных блюд, которое с детства любят многие люди.
	21	Как я понимаю вы здесь, потому что только встали на кривую дорожку кулинарии путь истинный и учитесь готовить? И сегодня вас интересует как сделать из фарша фрикадельки для супа.
	409	Фрикадельки — гениальное изобретение для хитрых хозяек. Их можно приготовить много за один раз, потратив на это минут двадцать.

Наташа Копина. Суп с фрикадельками. Как правильно приготовить вкусный суп с фрикадельками - есть один секрет! Простой рецепт пошагово с фото.