Как сделать дымогенератор холодного копчения своими руками
![Генератор дыма для холодного копчения своими руками Холодное копчение: как сделать генератор дыма своими руками](http://prokoptim.com.ua/wp-content/uploads/2016/07/dyimogenerator-dlya-kopcheniya-svoimi-rukami6.jpg)
Дымогенератор для холодного копчения
Дымогенератор своими руками сделать совсем не сложно. Было бы из чего, а сам процесс изготовления простой. Здравствуй, дорогой читатель. На своём канале я уже писал о дымогенераторе для холодного копчения, в котором не гаснет щепа. Эту статью прочитали почти тысяч человек. У некоторых были вопросы, кто-то не совсем понимал как это всё работает, другие дополняли и делились своим опытом.
![Схематические чертежи и рабочий инструмент Как сделать своими руками дымогенератор для холодного копчения: видео, чертежи и советы умельцев](http://prokoptim.com.ua/wp-content/uploads/2016/07/dyimogenerator-dlya-kopcheniya-svoimi-rukami3.jpg)
![Виды и технологии копчения Дымогенератор своими руками — пошаговая инструкция по схематическим чертежам с фото примерами](https://dimdom.ru/wp-content/uploads/2018/03/Koptilnya-holodnogo-kopcheniya-svoimi-rukami.jpg)
![Правильный дымогенератор Дымогенераторы для холодного копчения своими руками, видео](https://71015.selcdn.ru/media/media_article_cover_image/5470134/original.jpg)
![Конструкция и принципы работы дымогенератора ПРАВИЛЬНЫЙ Дымогенератор Для ХОЛОДНОГО копчения СВОИМИ РУКАМИ и СО ВСЕМИ ПОЯСНЕНИЯМИ [EN SUB]](https://remboo.ru/wp-content/uploads/2019/05/1-2.jpg)
![Назначение и принцип работы дымогенератора Как сделать генератор дыма для коптильни](http://vitaliypavlov.ru/wp-content/uploads/2017/10/shema-dimogeneratora1.jpg)
![Новинки в нашем магазине Самодельный дымогенератор для холодного копчения](https://static.tildacdn.com/tild6130-6462-4331-a234-366263363938/princip-raboty-dymog.jpg)
![Устройство дымогенератора для холодного копчения Дымогенератор своими руками в котором не гаснет щепка и подробный обзор его конструкции](https://i.ytimg.com/vi/5LpyxLpJZOQ/maxresdefault.jpg)
![Как сделать дым холодным Генератор дыма для холодного копчения своими руками](https://forum.emkolbaski.ru/uploads/monthly_06_2022/post-17063-0-80458900-1655393863.jpg)
![Навигация по записям Как собрать дымогенератор: 4 варианта самодельной конструкции](https://img.youtube.com/vi/bY5aUBgjU1M/maxresdefault.jpg)
![Дымогенератор для коптильни холодного копчения САМЫЙ ПРОСТОЙ вариант дымогенератора на естественной тяге! Для холодного копчения, своими руками!](https://basket-03.wbbasket.ru/vol380/part38060/38060189/images/big/3.webp)
![Делаем корпус Принцип работы и изготовления дымогенератора для копчения своими руками](https://i.ytimg.com/vi/HwYEKyeeV4E/sddefault.jpg)
С давних времен человечеством практикуется копчение продуктов. Обусловлено это тем, что таким способом можно законсервировать скоропортящиеся продукты, которые к тому же еще приобретут и замечательные вкусовые качества. В плане применяемых технологий люди шагнули далеко вперед, но мясо и рыбу продолжают коптить все так же. В копчении главную роль играет дым, придающий готовому продукту неповторимый аромат.
![Разновидности коптилен по устройству Дымогенератор для коптильни своими руками | Блог Виталия Павлова | Блог Виталия Павлова](https://i.ytimg.com/vi/JCAB60vfnnc/maxresdefault.jpg)
![Коротко о технологии копчения Дымогенератор для холодного копчения своими руками, принцип работы, инструкция по сборке](https://mirfermera.ru/forum/uploads/monthly_2017_12/5a38c8de2340c_5555.jpg.84f239b5cab6d428d57c30fdab3d0d73.jpg)
![Дымогенератор для копчения своими руками — Прокоптим](https://i.ytimg.com/vi/szN3AAIQZFQ/maxresdefault.jpg)
![Генератор дыма для холодного копчения своими руками, схема устройства](https://i.ytimg.com/vi/oPITitWQkdk/mqdefault.jpg)
![Дымогенератор своими руками для холодного копчения из трубы, дымогенератор для коптильни](https://i.ytimg.com/vi/zVO4TH71RH0/maxresdefault.jpg)
![Дымогенератор холодного копчения своими руками: фото, видео](https://art.mysku-st.net/uploads/arts/00/45/17/2021/10/16/6fa70a.jpg)
Наверное каждый, кто занимается копчением, знает, что такое дымогенератор, и некоторые даже имеют такой прибор в своем хозяйстве. Дымогенератор используют в основном при холодном копчении, но можно и с его помощью коптить горячим способом, если установить в коптильню нагревательный элемент, например тэн от электрической плиты. Сейчас купить дымогенератор очень просто, в интернете полно предложений, но если есть время, инструменты и прямые руки, то можно сделать дымогенератор для копчения своими руками. Конструкций дымогенераторов существует множество. Выбирая конструкцию нужно исходить из тех материалов, которые уже могут быть у вас в наличии, чтоб удешевить стоимость дымогенератора. Принцип работы дымогенератора такого типа очень прост — внизу тлеет щепа и дым поднимается вверх, далее с помощью компрессора методом эжекции дым выдувается из камеры дымогенератора в коптильню.
![Инструкция по сборке дымогенератора для холодного копчения](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/2/12/346963604960122.jpeg)
![Как сделать дымогенератор для холодного копчения своими руками!](https://terasale.com/ru/wp-content/uploads/sites/2/2023/12/2160_image001.jpg)
![](https://remboo.ru/wp-content/uploads/2019/05/kakoj-dymogenerator-luchshe-s-verhnim-ili-nizhnim-zaborom_99.jpg)
![](https://mirfermera.ru/forum/uploads/monthly_2018_08/5b6270a33e10f_4.png.af20a99528110749bb97c0ada3c24ee3.png)
![](http://opechi.com/wp-content/uploads/2016/03/1-maxresdefault-e1458048305342-730x242.jpg)
![](https://ae04.alicdn.com/kf/Ae5a6732a38484af09ffd8aa002b9411fS.jpg_480x480.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/CF4yneRwe0Y/sddefault.jpg)
![](https://ae04.alicdn.com/kf/A2015f313fab640d0b0ced5732695f8c9f.jpg_480x480.jpg)
![](https://basket-03.wbbasket.ru/vol380/part38060/38060189/images/big/2.webp)
![](https://i.ytimg.com/vi/gEF9ZnsjpvE/maxresdefault.jpg)