Долма азербайджанская рецепт
Настоящая азербайджанская долма
Национальная Азербайджанская кухня коробка. Ингредиенты баранины фарш 1 кг. Лук репчатый 2 штук. Зелень мята, петрушка, укроп.
Это тот самый случай, когда завтрак перетекает в обед, обед — в чай, чай — в поцелуй! Я про субботне-воскресное утро, а дети у бабушки Ну ладно, дайте помечтать. А вообще в этом Салате да-да, с.
- Состав / Ингредиенты:
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
- Простой рецепт азербайджанской кухни.
- Азербайджанская долма готовится по-особенному. Сама по себе долма — блюдо восточной традиционной кухни и в каждой семье его готовят с самыми разнообразными особенностями.
- Как приготовить
- Хотите научиться готовить азербайджанскую долму с зернами граната? Наш подробный рецепт вам в помощь!
- Вместо брокколи подойдет цветная капуста — и то, и другое, кстати, хорошо отварить на пару! Ветчину можно заменить беконом, колбасками или отварной курицей.
- Про долму написаны книги и диссертации — так много в Азербайджане ее разновидностей, так похоже древнее искусство ее приготовления на алхимический процесс. Мы тоже попытались систематизировать вкратце самое главное, что нужно знать про блюдо, которое несколько месяцев назад вошло в список нематериального наследия ЮНЕСКО.
- Описание приготовления:
- Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food.
- Долма по-азербайджански готовится из виноградных листьев, говяжьего фарша, риса, зелени.
- Точно не известно, однако история сохранила информацию о том, что американские индейцы вовсю использовали попкорн — причем не только в пищу, но и для
Настоящая армянская долма в виноградных листьях. Рецепт этого кавказского блюда нам поведали друзья из Армении. Впервые мы попробовали долму у них в гостях. Оказалось, что это очень даже вкусно, хотя и непривычно. Со временем мы стали готовить это блюдо регулярно и сегодня мы хотим рассказать Вам, как мы его готовим.
